Yeme & İçme
- Yeme & İçme
Lagada deyince: PASSAS
Kısacık bir deniz yolculuğu ile ulaşıverdiğimiz Sakız Adası’na giden herkesin iyi bildiği PASSAS’ta Giorgos Passas ile lezzetler üzerine konuştuk. Tavernaya…
Devamını Oku » - Röportaj
SOFRA MUHABBETİ: BİRAZ TATİL… BİRAZ YEMEK… “EFHARISTUME POLI HIOS”
Bu ay Sofra Muhabbeti’mde, özenle hazırlanmış leziz yemeklerin resmi geçit yaptığı bir mekanda ve Megaplus Sakız Adası Ekibi’yle yapmayı seçtim.…
Devamını Oku » - İş Dünyası
Armağan Portakal ile 6 Soruda “Blend 16.01”
1- Nasıl doğdu? Yalın ama zengin bir projeydi aklımdaki. Sadece Torlak Çiftliği için butik ve özel tasarım ürünler hayal ettim.…
Devamını Oku » - Yeme & İçme
Lezzet Aşkına: Enginar Kalpli, Taze Baharatlı Pilav
Ramazan bu yıl bahar ile beraber geldi. Baharın gelişini en güzel şekilde kutlayan sebze ise enginar. Enginar çiçeğinin nadide tadını…
Devamını Oku » - Mekan
Eritrina Alaçatı sezonu açıldı
Ege’nin deniz ve lavanta kokan, mercan renkleri, beyaz ve maviyle dans eden, günün her saatinde farklı keyifler sunan Alaçatı sezonu,…
Devamını Oku » - Yeme & İçme
Lezzet Aşkına: Çıtır Ev Yapımı Waffle
Aile içinde sevginin en samimi paylaşıldığı yer mutfaktır. Çocuklarınızın hayal gücü ile el becerisini geliştirmek için onları bu ay mutfağa…
Devamını Oku » - Röportaj
SOFRA MUHABBETİ: Füsun – Ferhat Turan
Bu ayki konuklarım PANINO markasının yaratıcıları Füsun-Ferhat Turan çifti. Onlarla muhabbet etmeye giderken aklımdaki ilk soru hem işte hem evde…
Devamını Oku » - Mekan
Lezzette Tavan Yapan Köfte: TİRE KEBAPÇISI ALİ USTA
Birgüngidicem Öznur VARDAR Instagram: @birgungidicem birgungidicem.com Kemeraltı her zaman en sevdiğim bölgelerden. Benim için şehrin en önemli gastronomi noktası. Ne…
Devamını Oku » - Yeme & İçme
Birgün Gidicem: Şehre İtalyan asıllı Fransız lezzeti geldi
GEST REFİNED PATISSERIE Birgüngidicem Öznur VARDAR Instagram: @birgungidicem birgungidicem.com Gest Üretim Atölyesi, mutfak, atölye ve satış odaklı şehrin gizli köşesinde…
Devamını Oku » - Yeme & İçme
Lezzet Aşkına: Nohutlu Bebek Ispanak Salatası
Mart ayı kadınların ayı… Bu aya özel olarak, evde ve işte çalışan her kadının kolaylıkla ve kendilerine zaman ayırarak hazırlayabilecekleri…
Devamını Oku »