Tecrübesi dededen, lezzeti Ege’den
Üniformasını çıkardı, tulumlarını giydi, markasını yarattı
Dededen kalan topraklarda üniformasını çıkardıktan sonra tulumlarını giyerek zeytinyağında marka yaratan Erdal Yaşar, dünyaya Türk zeytinyağını tanıtmayı amaçlıyor. Yaşar yeni markası Goldenia 008 zeytin ve zeytinyağı ürünlerini İzmir Hilton’da yapılan özel bir tadım organizasyonu ile tanıttı. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet, Dr. Eren Akçiçek ve Executive Chef Mustafa Buğday’ın konuşmacı olarak katıldığı, aralarında köşe yazarları, İzmir’in ünlü restoranlarının şef ve sahiplerinin de konuk olduğu tadım toplantısında Goldenia 008 ürünleri ile pişirilen zeytinyağlı yemekler de sunuldu. Moderatörlüğünü Sibel Önbaş’ın yaptığı söyleşi sırasında konuklar firma sahibi Erdal Yaşar’ın samimi konuşmasıyla markanın öyküsünü de dinlediler.
Zeytinlerin yaşı 100 yılın üstünde
Goldenia 008 markasının gücünü dünya ikincisi Kaz Dağları oksijeni ve poyraz rüzgarıyla Gömeç toprağının dokusuna işleyen Ege Denizi tuzundan aldığını ifade eden Yaşar, üretmek ve yaşatmak, yönetmek ve yaşamaktan daha değerlidir mottosu ile zeytinyağı sektörüne adım attığını söyledi.
